Foto: avalikest allikatest
Konservid on odavamad võrreldes värskete ja mõningate külmutatud toiduainetega.
Kõige parem on süüa värskeid tooteid, nagu puuviljad, köögiviljad ja marjad, sest need sisaldavad rohkem toitaineid ja vitamiine kui nende konserveeritud vasted.
Konservid on odavamad võrreldes värskete ja mõningate külmutatud toiduainetega, seega on mõnikord mõistlik osta konserveeritud suppe, köögivilju ja muid toiduaineid. Siiski on konservid tuntud oma kõrge naatriumisisalduse poolest.
Millised konservid on kõige parem jätta poodi
Oliivid
Konserveeritud oliive hoitakse soolast ja äädikast koosnevas soolvees. Selle eesmärk on pikendada oliivide eluiga, kuid samal ajal pehmendab soolvee neid ja nad muutuvad väga pehmeks, mis on eriti kriitiline seemneteta oliivide puhul. Konserveeritud oliivide ostmise asemel otsige purgis säilitatavaid oliive. Ka neis on soolvee, kuid purgis olevad oliivid on kõvema tekstuuriga, nii et nad ei ole nii mahlakad. Samuti on neis väidetavalt vähem naatriumi kui konserveeritud oliivides.
Tuunikala
Tuunikala sisaldab palju valku, tervislikke rasvu ja muid toitaineid. Sa võid osta tuunikalakonserve ja omada pikaajalist valguallikat, kuid sa ei tohiks süüa tuunikala liiga tihti. Tuunikala sisaldab suures koguses elavhõbedat, mis võib organismis kuhjuda. Tuunikonservid ei sisalda rohkem elavhõbedat kui värske tuunikala, seega peaksite selle kalaliigi tarbimist piirama.
Mõned puuviljad
Värsked, külmutatud või kuivatatud puuviljad ja marjad on palju tervislikumad kui puuvilja- ja marjakonservid. Tõendid näitavad, et marju, pirne, tsitrusvilju ja aprikoose on kallim osta konservist. Loobuge puuviljakonservidest, sest võib olla odavam valmistada neid ise värsketest puuviljadest.
Köögiviljad
Paljusid köögivilju ei ole külmal aastaajal piisava kvaliteedi ja kogusega saadaval, kuid konservide valimine ei ole parim valik. Hooajaliste toodete ostmist peetakse üheks parimaks viisiks, kuidas köögiviljade pealt raha kokku hoida. Need ei sisalda erinevalt konservidest palju soola, suhkrut ja muid säilitusaineid, mis võivad olla tervisele kahjulikud.
Kommentaarid:
