Foto: avatud allikatest
Lisaks valkudele sisaldavad juustud kasulikke vitamiine, mis võivad toetada immuunsust ja kiirendada ainevahetust.
Kui soovite suurendada valkude hulka oma dieedis, siis peaksite uurima teatud tüüpi juustu. Toitumisnõustajad on loetlenud 6 tüüpi juustu, mis rahuldavad sinu maitse- ja toitumisvajadusi, vahendab EatingWell.
1. Parmesan
See on tuntud oma rikkaliku maitse ja mitmekülgsuse poolest. Väljaanne lisab, et see sisaldab ka vähe laktoosi. Seetõttu on see hea valik neile, kes selle probleemi tõttu piimatoodete tarbimist piiravad.
2. Hapupiimakohupiim
Seda tarbitakse paljudes peredes tänu selle mitmekülgsusele ja kõrgele valgusisaldusele. See on ideaalne toode neile, kes soovivad säilitada küllastustunnet ja säilitada lihaseid. Lisaks valkudele on kodujuustu puhul märgitud ka kaltsiumi ja B-vitamiini sisaldus.
3. Šveitsi juust
See on tuntud oma iseloomulike aukude ja maheda maitse poolest. Võrreldes teiste juustuliikidega on selles vähem naatriumi. Šveitsi juustu valmistatakse lehmapiimast ning see sisaldab B12-vitamiini ja tsinki. Uuringud on näidanud, et need toitained võivad toetada immuunsüsteemi ja kiirendada ainevahetust.
4. Cheddar
See on üks kõige populaarsemaid juustuliike Ameerika Ühendriikides. Sõltuvalt sellest, kui palju seda juustu on laagerdatud, muutub selle maitse intensiivsemaks ja tekstuur hapraks. On öeldud, et cheddar sisaldab olulisi toitaineid, nagu kaltsium, fosfor ja A-vitamiin, mis teeb sellest maitsva ja toitva lisa tasakaalustatud toitumisele.
5. Gouda
See juustutüüp on pärit Hollandist ja on tuntud oma pehme, kreemja tekstuuri ja kerge pähklimaitse poolest. See on looduslik K-vitamiini allikas, mis toetab luude ja südame-veresoonkonna tervist.
6. Mozzarella
Seda lisatakse erinevatele roogadele, alates pitsast kuni salatiteni. Tavaline mozzarella on tavaliselt suurema rasvasisaldusega, mistõttu on selle maitse rikkalikum. Koore mozzarella on kergem variant, kuid see on siiski hea valguallikas.
Toitumisnõustajad soovitavad süüa seda tüüpi juustu näiteks võileivana koos köögiviljadega. Samuti võib neid juustusid tarbida koos puuviljadega, nagu õun või virsik jms.
Kommentaarid:
